『つくばのワインでテロワールを愉しむ』第 1 弾を開催【8月3日】（ホテル日航つくば）

筑波山麓の新しいワイナリーで知るワインづくりの裏側とホテルソムリエに学ぶ味わい方＆ランチ

ホテル日航つくばにて、「つくたび」プランの中でも人気のある、市内のワイナリーとコラボレーションした『つくばのワインでテロワールを愉しむ』を全 4 回シリーズで開催されます。
第 1 弾は、2024 年 8 月 3 日（土）に Bee’s Knees Vineyards を訪れ、 現在、予約受付中です。

つくば市は、茨城県内で初めて「つくばワイン・フルーツ酒特区」(*1)に認定され、ブドウ栽培者やワイナリーが増えつつあります。特に筑波山麓は世界的に有名な生産地にならぶ花崗岩土壌を有することから、つくばのテロワール（大地）の恩恵を受けて醸造された「つくばワイン」は近年評価が高まっています。本年度の『つくばのワインでテロワールを愉しむ』第 1 弾では、「つくばのワイナリーに出かけよう」をテーマに、筑波山麓の六所（ろくしょ）地区に 2023 年 8 月に完成したばかりのワイナリー「Bee’s Knees Vineyards」を訪れ、オーナーの今村ことよ氏による醸造所の見学案内やブドウの栽培方法などをレクチャーいただき、普段はなかなか見ることのできないワインづくりの裏側を教えていただきます。
ランチタイムには、ホテル日航つくばのシェフこだわりのオードブルランチボックスを楽しみながら、Bee’sKnees Vineyards 選りすぐりのワイン 3 種類の試飲に加え、ホテル日航つくばのシニアソムリエによるワイン味わい講座を開催します。
この機会に、ホテルのソムリエが厳選したつくばワインの旅を通して、テロワールを感じるひと時をお過ごしください。なお、本ワイナリー企画は、第 2 弾と第 3 弾を 9 月に、第 4 弾を 2025 年 2 月に予定しています。

詳細やお申込みは『つくたび』HPをご覧ください。

*1 「つくばワイン・フルーツ酒特区」について
2017 年 12 月に内閣府から認定された構造改革特区「つくばワイン・フルーツ酒特区」により、つくば市内でのワインや特産果実のお酒などの製造がしやすくなりました。茨城県内では初めての認定となります。筑波山麓の花崗岩（かこうがん）質が風化した土壌は、世界的に有名な生産地であるローヌ（仏）やサルディーニャ（伊）と同様であり、つくばの大地（テロワール）の恩恵を受けて生産されたワインの個性豊かな味わいが期待されています。

＜『つくばのワインでテロワールを愉しむ』 第 1 弾 開催概要＞
【開 催 日】 2024 年 8 月 3 日（土）
【予約受付】 2024 年 6 月 21 日（金）11:00 より
【時 間】 8：15～14：15
【場 所】 Bee’s Knees Vineyards
【料 金】 ￥15,400
※上記料金には、ワイナリー散策、食事（オードブルランチボックス）、ワイン 3 種（Spiral／Overdrive Oak／Spiral Sparkling）の試飲、ホテル・ワイナリー間の送迎バス代、消費税・サービス料が含まれます。
【定 員】 20 名様 ※最少催行人数 14 名様
【持 ち 物】 汚れても良い服装、帽子、汗拭きタオル
【お申し込み】 つばさ観光株式会社
TEL.029-886-5505／Email wing-tours@tsubasa-kanko.co.jp
【プラン紹介ページ】 https://www.nikko-tsukuba.com/tsukutabi/plan10/
【協 力】 Bee’s Knees Vineyards
【企 画】 ホテル日航つくば
【主 催】 つばさ観光株式会社（〒300-2631 茨城県つくば市沼崎 4122）
茨城県知事登録番号第 2 種旅行業 （第 2-695 号）
総合旅行業務取扱管理者 石川 治